0 (850) 840 57 08

YEMEK KÜLTÜRÜ

İNGİLTERE

İNGİLTERE'DE YEMEK KÜLTÜRÜ

İngiltere’nin yemek kültürü pek çok dünya mutfağını da içinde barındırmaktadır. İngiltere pek çok farklı kültüre de ev sahipliği yaptığı için bu kültür aynı zamanda mutfağa da yansımış ve pek çok yemek çeşitleriyle karşımıza çıkmıştır. Özellikle Hindistan, Çin, Pakistan, Bangladeş, Lübnan, Meksika, Fransız, Tayvan, Karayip, Yunan, İtalyan, Türk mutfağı(çoğunluk kebap restoranları) gibi pek çok mutfağı İngiltere’de bulabilirsiniz.

İngiltere’nin kendine özel yemekleri arasında Fish&Chips İngiliz kültürüne ait bir yemek türüdür. Fish&Chips yani kızartılmış balık ve patates cipsi. Sıradan bir yemek tadı olsa da İngilizler bu yemeği çok sevmektedirler. Bunun yanında Shepherd’s pie de içerisinde kıyma, sarımsak ve soğan bulunan ve üzerine cheddar peyniri serpiştirilen İngiliz kültürüne ait bir yemek türüdür.

Genellikle İngilizler ekmek kullanmayı da pek sevmezler. Ekmek yerine patates ve pirinç türü yemekten hoşlanırlar. 3 öğün yemekten özellikle sabah kahvaltılarına ağırlık verirler. Neredeyse günün her saati kahvaltı yapmak hoşlarına gider. Öğlenleri genellikle sandviç ve salata yeme taraftarı olurlar. Akşamları ise tam anlamıyla ana öğün yemek yerler.

İngiliz halkı kahvaltıya ağırlık verir demiştik. Kahvaltıda ilk görmek istedikleri şey yağda kızartılmış yumurtadır. Sonrasında da sosisi özellikle çok severler. Genellikle domuz ve hindi etinden yapılan bu sosisler çeşitli baharatlarla farklı türlerde hazır halde satılmaktadır. Mantar ve domates dilimlerini de kızartmayı çok severler. Hash brown denilen pirinçli patates kurabiyesi de İngilizlerin vazgeçilmezleri arasındadır. Patates kızartması ve patates püresi de kahvaltılarında mutlaka olan yiyeceklerdendir.

İngilizler patatesi özellikle çok severler ve 35’den fazla patates çeşidi üretirler. Patatesin sadece yemeğini yapmazlar. Patatesi damıtıp viski ve bira bile yapıyorlar. Patatesle birlikte haşlanmış brokoliyi ve haşlanmış bezelyeyi de çok sever İngilizler.

İngiliz çayı da neredeyse tüm dünyanın bildiği İngiliz kültürüne ait bir tattır. İngilizler çaya süt katarak içerler ve tadının oldukça güzel olduğunu söylerler.

Restoran ve publarda da menülerde genellikle geleneksel börek çeşitleri bulunmaktadır. Etli ya da etsiz yapılan bu börek çeşitlerinin bazılarının özel tatları bazılarının ise özel şekilleri vardır. Çoğu insanlar buralarda İngiliz böreklerini ana yemek olarak yemektedirler. Bu böreklerin bazılarında hamur ya da yufka bulunmamaktadır. Örneğin çoban ya da balık böreği tamamen hamursuzdur. Balıktan, kıymadan yapılmaktadır ve üzerlerinde patates püresi bulunmaktadır. Akşam yemeklerinde genellikle fırında biftek, et, balık, tavuklu ya da domuz ciğerli pane yemeyi tercih ederler.

İngilizler tatlı türlerine de fazlasıyla önem vermişlerdir. Tatlılarını ağır ve şekerli yapmamaya özen gösterirler. Tatlıların yanında genellikle dondurma tercih ederler. Özellikle cheesecake, bread and butter pudding ve daha birçok tatlı da İngiliz mutfağının değişmezleri arasında yer almaktadır.

İngiltere pek çok yiyeceklerde domuz ürünü de kullanmaktadırlar. Ürünlerin üzerlerinde genellikle domuz ürünü olup olmadığı yazmaktadır. Ürünlerin içeriğinde pork, ham, Bacon yazıyorsa kesinlikle domuz eti var demektir. Domuz eti olmayan ürünlerde de ‘halal’ etiketi bulunmaktadır. Aynı şekilde İngiltere’de çok vejeteryan da bulunduğu için et ürünü bulunmayan gıdalarda da vejeteryan etiketi bulunmaktadır.

TAVSİYE EDİLEN KONU BAŞLIKLARI

İngiltere'de Dil Okulları

İngiltere sadece çay saatleri ve kraliyet evliliklerinden ibaret değildir. Güler yüzlü taksi şöförleri ve futbol fanatiği insanlarla karşılaşacağınız kesin, ama İngiltere, ziyaretçilerini her zaman şaşırtmıştır. Devamını oku...

Londra'da Dil Okulları

Londra’daki saraylar arasından Buckingham Sarayı İngiliz kraliyet ailesinin sahip olduğu saraylardan birisidir. Westminster Sarayı da Houses of Parliament olarak bilinen bir parlamento binasıdır. Lordlar Kamarası ve Avam Kamarasına ev sahipliği yapmaktadır. Devamını oku...

İngiltere EC English Dil Okulu

Başarıya giden bir yolda dil öğrenmenin oldukça büyük bir payı vardır. EC English, başarılı bir geleceğe giden yolda, dil eğitiminizi en iyi şekilde tamamlamanıza yardımcı olmayı hedef görmüştür. Devamını oku...

Herşey Dahil Programı

Muca tarafından geliştirilen ve geneksel olarak her yıl düzenlenen herşey dahil programı doğrultusunda sende yurtdışında sosyalleşerek öğren. Bir dili öğrenmenin en sağlıklı yol, elbette ki o dilin konuşulduğu ülkeye gitmektir. Peki ya sadece yurtdışında bulunmak yeterli midir? Devamını oku...

katalog
Katalog iste

Programlarimız ile iligli katalog ve broşürlerimizi adresinize yolluyoruz.

Sipariş ver
katalog
Ücretsiz danışmanlık

Muca ile istediğiniz programa danışmanlık ücreti ödemeden kayıt olabilirsiniz.

Hemen kayıt ol
katalog
Fiyat teklifi iste

Bize neresi ile ilgilendiğinizin bilgisini verin fiyat teklifimizi hemen gönderelim.

Fiyat teklifi iste
katalog
Ofisi ziyaret et

Sizinle buluşmak bizim için onur verici. Sizi en kısa zamanda ofisimize bekliyoruz.

Bize ulaşın

telefon0 850 840 57 08

twittertwitter